Après de nombreux voyages à travers toute l’Italie à déguster des Pasta de l’aube jusqu’au crépuscule et sous toutes les formes. Une idée nous vient en tête.

Créer un concept de restauration rapide avec uniquement des VRAIES pâtes fraîches Italiennes ! Un design épuré, des produits de qualité, des sauces et des desserts maison. Sur le papier ça donnait déjà envie !

Alors on s’y est consacré à fond pendant plus d’un an. Suite à ça on a ouvert notre premier point de vente en mai 2019 version Street Food dans un container entièrement aménagé avec une cuisine de pro !

Aujourd’hui nous sommes spécialisés dans les événements éphémères (Salons professionnels, Foires, Festivals). Et ça dans toute la France !  

Et ce n’est que le début !